Catálogo Online de Scott 2013
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Fuente original: Catálogo de Scott 2013.
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Las pérdidas del ión potasio son mucho menores con lo que asociado a la hiperpotasemia observada en los esfuerzos físicos intensos hace que su reposición no sea tan necesaria como la de sodio, al menos durante el esfuerzo. Pero si es conveniente que se incluya en las bebidas de recuperación porque favorece la retención de agua en el espacio intracelular, por lo os ayudará a alcanzar la rehidratación adecuada.
Me gustaría hacer un apunte respecto al glicerol ya que se ha demostrado efectivo en el aumento del plasma y es considerado agente hiperhidratante pudiendo ser útil en esfuerzos de larga distancia. Pero se debe tener mucho cuidado e informarse bien sobre su utilización ya que está incluido en la lista de la AMA de sustancias dopantes (ver termodiccionario).
Saludos Cordiales
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Energía y combustible muscular (almidones, azúcares y glucógeno)
Control del colesterol y las grasas (fibra dietética)
Ayuda a la digestión (fibra dietética)
Absorción de nutrientes y agua (azúcares)
Proteínas (4 kcal/g)
Fuente de energía (si los carbohidratos se han consumido)
Aporte de aminoácidos esenciales (aminoácidos que el organismo necesita pero no puede sintetizar)
Esenciales para desarrollar tejido nuevo (importante durante el crecimiento y la reparación de lesiones
Esenciales para mantener los tejidos existente (ayudan a controlar las roturas y desgarros normales)
Sustancias básicas en la producción de enzimas, anticuerpos y hormonas
Equilibrio hídrico (ayudan a controlar los niveles de agua intra y extracelular)
Portadoras de sustancias en la sangre (transportan vitaminas, minerales y grasas a -y desde- las células)
Los requerimientos proteicos para los deportistas es aproximadamente el doble que para las personas sedentarias (1,2 a 1,7 gramos por kilo). Para un deportista de 75 kilos serian unos 120 gramos (480 calorias).
Por comparación, la ingesta mínima recomendada de carbohidratos es de 30 calorias por kilo de peso corporal, de modo que una persona de 75 kilos tiene un requerimiento de 2250 calorias en carbohidratos.
Grasas (9 kcal/g)
Aporte de vitaminas solubles en grasa (vitaminas A, D, E y K)
Aporte de ácidos grasos esenciales (ácidos grasos que el organismo necesita pero no puede sintetizar)
Energía y combustible muscular (para actividades de baja intensidad)
Control de la saciedad (ayuda a sentirse satisfecho con la ingesta de comida)
Forman parte de muchas hormonas.
Saludos
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| 1 | Emilio | Martin | ESP | 01:40:40 | 00:31:13 | 00:00:26 | 00:52:54 | 00:00:57 | 00:15:12 | |
| 2 | Antoine | Duvivier | BEL | 01:40:43 | 00:31:04 | 00:00:29 | 00:53:02 | 00:00:56 | 00:15:15 | |
| 3 | Benoit | Nicolas | FRA | 01:40:47 | 00:31:13 | 00:00:25 | 00:52:57 | 00:00:55 | 00:15:21 | |
| 4 | Etienne | Diemunsch | FRA | 01:40:59 | 00:31:14 | 00:00:28 | 00:52:49 | 00:00:57 | 00:15:33 | |
| 5 | Sergio | Silva | POR | 01:41:06 | 00:31:04 | 00:00:26 | 00:53:04 | 00:00:59 | 00:15:35 | |
| 6 | Philip | Wylie | GBR | 01:41:12 | 00:31:28 | 00:00:26 | 00:52:42 | 00:01:00 | 00:15:39 | |
| 7 | Jeremy | PIERRAT | FRA | 01:41:17 | 00:31:12 | 00:00:23 | 00:53:04 | 00:00:59 | 00:15:41 | |
| 8 | Victor Manuel | Del Corral Morales | ESP | 01:41:24 | 00:31:42 | 00:00:29 | 00:52:22 | 00:01:00 | 00:15:53 | |
| 9 | Sergio | Lorenzo Prieto | ESP | 01:41:27 | 00:32:04 | 00:00:30 | 00:52:01 | 00:00:57 | 00:15:58 | |
| 10 | Yuya | Fukaura | JPN | 01:41:36 | 00:32:04 | 00:00:27 | 00:52:02 | 00:00:59 | 00:16:06 |
| 1 | Thomas | André | FRA | 01:41:08 | 00:31:43 | 00:00:31 | 00:52:19 | 00:00:56 | 00:15:41 | |
| 2 | Albert | Moreno Molins | ESP | 01:41:39 | 00:31:42 | 00:00:25 | 00:52:27 | 00:00:58 | 00:16:09 | |
| 3 | Felix | Duchampt | FRA | 01:42:02 | 00:31:42 | 00:00:27 | 00:52:24 | 00:00:55 | 00:16:36 | |
| 4 | Kenneth | Vandendriessche | BEL | 01:43:03 | 00:33:06 | 00:00:30 | 00:51:51 | 00:00:55 | 00:16:42 | |
| 5 | Jose Luis | Cordova (1991) | MEX | 01:43:13 | 00:32:44 | 00:00:25 | 00:52:20 | 00:01:01 | 00:16:45 | |
| 6 | Tim | Van Hemel | BEL | 01:43:26 | 00:33:08 | 00:00:28 | 00:51:51 | 00:01:03 | 00:16:59 | |
| 7 | Pieter | Heemeryck | BEL | 01:43:48 | 00:32:09 | 00:00:28 | 00:51:56 | 00:01:01 | 00:18:17 | |
| 8 | Edgar | Espinoza | MEX | 01:47:40 | 00:33:50 | 00:00:34 | 00:54:54 | 00:10:01 | 00:08:23 | |
| 9 | Francisco Vicente | Macia Garcia | ESP | 01:48:19 | 00:33:50 | 00:00:32 | 00:54:56 | 00:01:16 | 00:17:47 | |
| 10 | Pedro Antonio | Lopez de Haro | ESP | 01:48:38 | 00:33:23 | 00:00:27 | 00:55:28 | 00:01:13 | 00:18:10 |